先輩スタッフの声

社員の健康を第一に

社員の皆様と良く健康について話題になり、特に高血圧で塩分摂取量を制限されたお話を良く聞きます。身体が資本で働く皆様を意識して「うす味で美味しく」を基本に、そして健康に過ごせますよう料理を工夫しています。また、これからも感謝の心をもって料理をしていきます。

社員の皆様に喜ばれますように

社員寮は若手社員からベテラン社員まで年齢層が広く食事嗜好もそれぞれです。そのため社員皆様と接する機会を大切にし、味付けや食材のバランスを心掛けています。少しでもその心が伝わりますようお食事の提供をしていきます。

調理師の仕事内容・1日の流れ

一日2回「朝食」と「夕食」を週6日間社員の皆さんに提供することが主な仕事になります。現在、社員寮を利用している社員20名の調理を一人で担当しています。社員食堂の営業時間は朝食6時～夕食20時までとなっています。その日の片付けが終われば、一日の業務は終了となります。